苦瓜炒肉片的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与芸豆、卷心菜、鸡蛋搭配；与刀豆、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、清热消暑、保护机体等功效；可与兔肉、青椒、番茄搭配；与猪骨、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；