| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯叶 | 克 | 97千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 蒜蓉炒番薯叶热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于冰上钓鱼48分钟消耗的热量120 | |||||
1、番择冼干净滤干。
2、蒜剁成蓉。
3、热锅注油下蒜蓉爆香。
4、加入番薯叶番炒（觉得干可洒少许水）最后调入适量的盐和鸡盐炒匀就可装碟。
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进新陈代谢、提高免疫力、阻止细胞癌变等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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