| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 简易的粉蒸排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于高台跳水430分钟消耗的热量180 | |||||
1、将葱切成葱花，蒜，红辣椒切粒备用
2、热锅热油放入蒜炒香用碗盛起，往碗里倒入豆豉汁（豆豉先不要加，我家刚好剩这个豆豉所以我就用这个了，记住不要选太咸的豆豉哦）
3、肋骨洗净沥干水加入2再加淀粉，一点点油，白糖，料酒，盐，戴上一次性手套抓均备用
4、再把排骨平铺在另一个盘子里，加点豆豉，隔水蒸十五分钟左右起锅撒点红辣椒，葱花就可以上桌喽
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与丝瓜、茄子、萝卜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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