| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 啤酒煮鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于跳舞44分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡蛋煮好剥皮，蛋身划几刀，让鸡蛋更入味。
2、锅中放人一瓶啤酒，花椒，大料，冰糖，盐开煮。
3、煮的过程中为了让鸡蛋上色更好，可用勺子舀汤浇到鸡蛋上，待汤汁基本没有时关火装盘，一款咸甜适口，醇香扑鼻的煮鸡蛋就做好了，早餐吃再好没有了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与生菜、明虾、桂圆肉搭配；与桔子、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促消化、帮助消化等功效；与扇贝、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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