| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 炸春卷热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于跑步63分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾仁和兔肉准备好。
2、豌豆叶焯水剁碎。
3、虾仁和兔肉剁碎。
4、加入豌豆叶、加盐、加油、加生抽调成馅。
5、把豆腐衣裁成方形，做点儿面糊。
6、豆腐衣放入馅，包起来。
7、全部包好。
8、下油锅炸熟。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、促消化、防心肌梗死等功效；可与娃娃菜、油菜、荷兰豆搭配；与水芹菜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有延年益寿、活血、解热毒等功效；与乌鸡、芥末酱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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