| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 辣肠橄榄烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、将土豆切厚片,洋葱切圈,鸡翅洗净。

2、将土豆、鸡翅、洋葱、百里香用橄榄油搅拌均匀。加入适量盐和胡椒。

3、锅烧热,将搅拌好的材料倒入,炒香,炒到变色。

4、倒入Wermut,待酒味散发,加入适量鸡汤,量要差不多一会把材料再倒回到沙锅里时,汤基本没过所有材料。

5、将一大锅重新倒回到沙锅里。大火烧开,然后转小火,烧45分钟。

6、取黑橄榄,辣香肠切成片。

7、将橄榄和香肠加到锅里去,中火收汁,烧20分钟。

8、出锅的时候撒上把西芹叶,和卡宴胡椒,即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
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