| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 红烧排骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于登山机2分钟消耗的热量402 | |||||
1、锅里放入凉水，排骨，开火一起煮，把血水煮出来，然后倒掉血水
2、将煮出血水的排骨放碗里，锅洗干净放油，这里的油就是平时炒菜的量，烧热后放一勺白糖，用炒瓢一直炒，直到看不见白糖为止，放入煮好的排骨炒糖色
3、等排骨上色差不多了，就放入水，盖过排骨，放生抽，盐，牛肉粉，小火煮半个小时
4、当汤汁还有一点的时候放入蒜末，香菜，然后开大火翻炒，直到汤汁收干，美味的红烧排骨那就大功告成啦
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、促进消化等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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