| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 五月槐花香-蒸槐花热量/卡路里1219千卡 | |||

1、准备好材料。

2、槐花清洗干净。

3、撒上面粉。

4、拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉。

5、上锅大火蒸20分钟。

6、趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有止血、凉血润肺、凉血止血等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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