| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 红枣核桃糕热量/卡路里1555千卡 | |||
1、温热的牛奶和面粉混合搅匀,加鸡蛋搅匀,加一小撮盐搅匀(很少很少就可以了)。
2、核桃和红枣备小块,加入上面的牛奶液中搅拌均匀。
3、倒入可以微波的容器中,盖盖静置20分钟。
4、放微波炉加热7分钟拿出来。
5、趁热倒扣脱盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与醋、橘子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与干贝、桂圆、小米面搭配;与茶叶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、润燥滑肠、抗癌等功效;可与鳝鱼、红枣、马蹄搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、防治心血管病、增强食欲等功效;可与冬瓜、枸杞子、莲子搭配;与海蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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