| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 炸饺子热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡,相当于垒球453分钟消耗的热量300 | |||||
1、购好饺子皮，白芝麻，花生米，白砂糖。先将花生米洗干净切成小颗粒，芝麻用过滤器洗好，用不粘将芝麻炒干，加点花生油，倒入花生碎料进行炒，注意小火，到白芝麻有点黄色.马上熄火起锅，加入适量的白糖（根据个人口味）。等到包料凉了可以包饺子了，饺子包好后，将花生油先用不粘锅先热到一定温度就可以放进饺子炸，小火不能用大火，用木制筷子不时翻动，直到表面有金黄色即可起锅。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、养阴补虚、益精气等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、祛风润肠、补血明目等功效；可与海带、桑葚、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗衰老、止血等功效；可与猪蹄、豆浆、苦菊搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、调味等功效；
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