油爆虾的热量和减肥功效

1、将河虾洗净剪须，沥干水分备用。葱姜洗净，葱切小段，姜切快备用。

2、开火，锅中倒入油，盖满锅底，微热后放入河虾煸炒。

3、煸炒至虾微红，淋入1匙黄酒，翻炒，加入适量盐及方糖1块，放入葱姜，河虾煸炒至红色，盖上锅盖闷煮。

4、闷煮三五分钟后开盖，淋入少许老抽调色，略翻炒盛盘。