| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 提子曲奇饼热量/卡路里1252千卡 | |||

1、黄油热锅化开

2、黄油冰箱冷却下

3、将黄油打发成羽毛状,加入蛋液,再打发三次 分别加入糖30g

4、筛入125g低筋面粉,搅拌

5、装入裱花袋 裱成喜欢的形状

6、烤箱175度 预热 20分钟左右可拿出
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、干贝、苋菜搭配;与柿子、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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