| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 微波发糕热量/卡路里648千卡 | |||

1、搅拌好的面糊

2、发酵两小时后的样子

3、微波三分半钟的发糕
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与丝瓜、玉米、香椿搭配;与菠萝、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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