| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 酱香鸡翅面热量/卡路里937千卡 | |||
1、将鸡翅两面斜切三刀,倒入料酒,姜片,少许盐,腌制几分钟。
2、将蒜拍碎备用,姜少许碎末备用
3、适量油,待油热,放入蒜姜炒香,再放入适量黑豆豉炒香
4、将鸡翅倒入锅内煸炒,倒入生抽适量,胡椒粉适量,加半勺水开中火,盖上锅盖闷制十分钟
5、待收汁留备拌面用,加入适量蘑菇精,滴上些许香油即可。就这样,又香又下面的酱香鸡翅就做好了
6、兰州拉面煮熟捞出过冷水,淋上汤汁,铺上鸡翅就好啦!好了,可以开饭了!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
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