山药炒胡萝卜的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、强健机体、降血糖等功效；可与鳗鱼、芡实、乌鸡搭配；与南瓜、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、抗癌等功效；可与豆浆、羊排、莴笋搭配；与山药、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、清肠胃、防癌等功效；可与芦荟、竹笋、鲫鱼搭配；与田螺、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；