| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 能量维生素-胡萝卜豆浆热量/卡路里263千卡 | |||
1、黄豆提前泡好,胡萝卜切成花生米大小的小块。
2、放入豆浆机,按原磨豆浆键,20分钟后就可以了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、预防癌症、健脾等功效;可与红枣、鸡蛋、花生搭配;与猪蹄、明虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效;可与香菜、菠菜、鲈鱼搭配;与柠檬、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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