| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 香椿鱼热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于钓鱼13分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备一碗面粉，普通面粉即可
2、面粉兑上适量的清水和盐调成糊
3、面糊里打上一个全蛋
4、洗好香椿备用
5、取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊
6、锅中放入油，油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了
7、放入裹好面糊的香椿，中火炸制
8、两面炸熟即可
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、美容、清热利湿等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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