| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 西红柿紫菜蛋花汤热量/卡路里149千卡 | |||

1、锅中放入少许食用油烧至七成热,然后将切好的西红柿煸炒一分钟,放少量花椒粉倒入适量水,烧开放入紫菜,将鸡蛋打散倒入锅中十秒后用筷子搅散成蛋花,最后放入适量盐、味精、葱花!可以出锅了!

2、盛入汤碗,鲜香的西红柿紫菜蛋花汤就做成了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、美容、增强免疫力等功效;可与菜花、芹菜、黄鱼搭配;与猪肝、黄瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与蜂蜜、白萝卜、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与丝瓜、茼蒿、干辣椒搭配;与菠萝、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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