| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 苹果胡萝卜瘦肉汤热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于买东西304分钟消耗的热量180 | |||||
1、将瘦肉先用开水烫过
2、将胡萝卜和苹果洗净，削皮，切块。
3、将瘦肉，苹果，胡萝卜和桂圆一起放进去煲，大火滚开后，用小火煲45分钟。加盐少许。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与桃子、咸菜、枸杞搭配；与紫甘蓝、海鲜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效；可与比目鱼、黄豆、蜂蜜搭配；与红枣、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、滋阴润燥等功效；可与木瓜、紫菜、冬笋搭配；与刀豆、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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