素卤味的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与青椒、羊排、百合搭配；与茶叶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与生菜、秋刀鱼、羊排搭配；与小葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进消化、促进食欲等功效；可与豌豆、鸡翅、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；