| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里559千卡 | |||

1、土豆切小块

2、鸡胸肉切小块

3、锅中放油,煸香蒜片后放鸡肉,翻炒,放入土豆块,同时放些许老抽,糖,麻椒最后放入水,代水烧干盛入盘中。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血通络、调月经等功效;可与豇豆、松子、茶树菇搭配;与红薯、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、减肥等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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