| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸酱菠菜面热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于网球106分钟消耗的热量360 | |||||
1、香菇泡好切小丁 和肉末放一块加入生抽适量 老抽一点作调色 混合均匀 喜欢的可放点豆干丁
2、在此同时锅里烧好水加入菠菜面或者白面条
3、炒锅烧热放入一点点油爆香大蒜 猪肉里有油不要放多哦！
4、爆香大蒜后加入混合好的肉末 翻炒至熟
5、太白粉加点点水稀释 倒入锅内与肉末混合像勾芡那样有些粘稠 中火闷五分钟即可！
6、这时与事先煮好的面拌在一起 一餐饭就这样搞定啦！
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与魔芋、紫菜、香菇搭配；与菠菜、百合、豆类相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、延缓衰老等功效；可与带鱼、猪肉、薏米搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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