| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 麻辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于抄写110分钟消耗的热量138 | |||||
1、莲藕洗净去皮切片，以没过藕片的水煮熟（煮时放适量盐）
2、捞出来后随即撒上切碎的干辣椒麻椒
3、浇上烧热的油烫一下（如果直接放在油里炒的话会容易糊），然后拌匀，就OK啦！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、生津等功效；可与猪肉、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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