| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 荠菜凉拌洋扁豆热量/卡路里42千卡 | |||

1、荠菜洗净,洋扁豆洗净.

2、洋扁豆放清水煮熟,捞出。

3、荠菜放开水焯熟,捞出,切碎.

4、把荠菜挤去一些水份,放入大碗.

5、放入洋扁豆,加盐,鸡精。

6、加些芝麻油,搅拌均匀即可.
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、明目、降血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
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