| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 奥利奥巧克力布丁热量/卡路里190千卡 | |||
1、先将牛奶、糖、巧克力一块进微波炉打一分钟,拿出来搅拌一下,再进微波炉一分钟再拿出来搅拌一下,反复如此,直到巧克力、糖与牛奶均匀的融合在一起!然后加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化!
2、将牛奶放一边晾凉一下,我们将鸡蛋打匀,然后慢慢的倒进温热的牛奶里,然后搅拌均匀。
3、将牛奶蛋液过滤两次倒进一个干净的容器,容器上蒙上保鲜膜,上锅大火蒸10分钟。
4、蒸的时候,我们准备奥利奥和芒果。
5、将奥利奥的夹心去掉,放入搅拌机打碎(或放入保鲜袋压碎)待用。
6、芒果洗干净,挨着蒂用刀切开两边,然后用刀在芒果内面划出小格,将芒果皮翻过来,就可以将果肉一粒一粒的削下来了!
7、布丁蒸好了,稍凉一下,然后将奥利奥均匀的洒在布丁表面用勺子略做整理,再放上芒果,大功告成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与洋葱、丝瓜、海虾搭配;与地瓜、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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