凉拌豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、补脾益胃、清洁肠胃等功效；可与比目鱼 、瓠瓜、鲇鱼搭配；与苦瓜、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、润肺、止泻等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、发汗透疹、促进消化等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与肥瘦牛肉、牛腿肉、菌菇搭配；与油皮、千页豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、增强记忆、补脾等功效；可与南瓜子、红酒、红枣搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；