| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 西红柿土豆咸笋汤热量/卡路里304千卡 | |||

1、将西红柿、土豆切丁,笋切丝。如果可以买到真正的咸笋就要进行泡发,我没买到就用的冬笋,冬笋加盐腌制。

2、锅中放油加入土豆煸炒,煸炒出香气。

3、之后放入西红柿继续煸炒出汤汁

4、最后加入笋煸炒不要煸炒过长时间。

5、最后放入汤锅加水慢慢地炖煮。大概20分钟、土豆变软

6、最后放入盐调味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、祛雀斑等功效;可与菜花、蜂蜜、三文鱼搭配;与螃蟹、地瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、降糖降脂等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有开胃健脾、增强免疫力、和中润肠等功效;可与莴笋、木耳、苦瓜搭配;与豆腐、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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