懒人版土豆红烧肉的热量和减肥功效

土豆适量、五花肉适量、李锦记秘制红烧汁适量、姜适量、盐少量、白糖适量

1、土豆切块，五花肉切块
2、热锅放油，将姜片放进去炒香，五花肉放进去炒出油，（吃起来不会那么腻）倒入李锦记秘制红烧汁，大概盖过肉？翻炒一下，这个时候颜色会很很好看，加入适量水，少量糖，小火大概半小时，加入土豆，十几分钟后放入适量盐，大火收汁，完工。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、美容等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配；与杏仁、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

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