| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 香菇焖鸡块热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于插花690分钟消耗的热量114 | |||||
1、香菇用水泡发，洗干净。
2、把香菇对半切开。
3、鸡洗干净，去皮，剁块。（我家不吃鸡皮。）
4、姜去皮切片，蒜去皮。
5、热油锅，把姜蒜爆香。
6、把鸡块放入，煎炒至鸡块变色。
7、放入香菇炒匀。
8、倒入蚝油，生抽，老抽，花雕酒和糖烧开。
9、转中小火烧20分钟至鸡肉熟透即可。
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、止白带、强筋骨等功效；可与茼蒿、油菜、薄荷搭配；与糯米、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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