| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 芝士焗马铃薯热量/卡路里554千卡 | |||

1、土豆洗净,放高压锅中蒸熟.

2、蒸好的土豆对半切开,挖出土豆内瓤

3、将挖出的土豆泥放碗中,加一小块软化的黄油,少许白胡椒粉,适量盐

4、将碗中的土豆泥搅拌均匀

5、拌好的土豆泥放烤碗中,上边撒马苏里拉奶酪丝,将烤碗放入烤盘中

6、烤箱预热200度,中层上下火烤十分钟左右(只要烤至碗中的奶酪融化,颜色金黄即可)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、和中养胃等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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