食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬粉 | 克 | 230千卡 | 338千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 972克 | 凉吃冬粉热量/卡路里1493千卡 | |||
热量1493千卡,相当于思考1493分钟消耗的热量60 |
1、冬粉泡水
2、材料切碎
3、倒入少许油、热油倒入肉末炒香
4、加入青葱、姜丁
5、酱油、蚝油、盐调味。下重口味一点等一下冬粉才比较好入味
6、加入冬粉炒一下、再加入高汤100ml
7、等到炒快干了就加入青椒、红椒丁
8、等凉了再放入冰箱20分钟再乘盘
冬粉的热量338千卡(每100克);具有利湿热、调五脏等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效;可与茄子、冬瓜、洋葱搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃消食、开胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、御寒、改善情绪等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效;可与海虾、豆腐、虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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