| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花色拉热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于水球5分钟消耗的热量600 | |||||
1、将西兰花从根均匀切碎
2、将西兰花在开水中煮5-6分钟, 或者8分熟, 然后放进冷水, 防止继续煮
3、将所有辅料, 大蒜切蓉, 搅拌一起, 然后淋在西兰花上. (我先淋了大半, 然后把西兰花装盘之后, 将最后一点淋在上面) 拌的可以已自己口味挑战, 希望大家喜欢 :)
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、减肥等功效；可与胡萝卜、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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