| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蓝莓玛芬 Blueberry Muffin热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于肚皮舞123分钟消耗的热量270 | |||||
1、烤箱预热350F。马芬模具抹油待用。黄油隔水融化，面粉要过筛
2、鸡蛋打散，加入融化的黄油，再加入牛奶，拌匀，分次加入糖，甜度按自己口味《混合物1》
3、将低筋面粉，泡打粉，盐混合，《混合物2》
4、混合物1和2拌匀，注意顺一个方向拌，以免出筋，
5、最后加入新鲜蓝莓或者速冻蓝莓，进入预热好的烤箱25-30mins，直到表面金黄。
6、25分钟后
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、肥牛、小米面搭配；与味精、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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