肉丁胡罗卜炒豆的热量和减肥功效

五花肉适量、盐少许、葱花少许、鸡精少许、味极鲜酱油少许、胡罗卜一小根、豆嘴孤 200克、山药一小截

1、五花肉切丁，胡罗卜切丁，山药切丁泡入水中，豆嘴摘干净豆皮洗净备用
2、炒锅上火烧热转小火倒入食用油，马上下肉丁煸炒，中火炒出香味稍有点金黄色加入少许盐和葱花爆香，滴入几嘀鲜酱油提鲜味，加入胡罗卜丁炒一分钟再加入豆嘴和山药丁翻炒片刻，加适量盐和鸡精炒匀即可出锅.

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

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