| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 黑胡椒炒饭热量/卡路里468千卡 | |||

1、锅烧热,加入黄油烧化。

2、牛肉倒入煸熟。

3、加入鸡蛋,撒上调好的黑胡椒粉和盐,还有熟玉米粒。

4、鸡蛋煎到半熟的时候,加入米饭,中火混合翻炒,闻到香味就倒入酱料再炒匀,就可以啦,开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与紫菜、西红柿、小米面搭配;与雪莲果、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、消水肿、补铁等功效;可与山楂、香芋、草菇搭配;与韭菜、木耳菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
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