| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 芦笋鲜虾热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于拖地板111分钟消耗的热量210 | |||||
1、芦笋削去根部的老皮，入热水锅焯备用，虾挑去肠线，剥掉外壳（尾部留下），加入生姜粉，胡椒粉腌一会，枸杞洗净泡发。
2、热油锅，将虾倒入爆炒至红色，盛出；
3、倒入焯过的芦笋，快速翻炒，加盐；
4、再加入炒过的鲜虾；
5、加一点点清水，煮开后加一点点糖提鲜，加入枸杞，最后加入水淀粉勾芡。
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、强精、增强免疫力等功效；可与火龙果、燕麦、韭菜搭配；与芹菜、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效；可与大闸蟹、冬瓜、豆腐搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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