| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 爽脆樱桃萝卜热量/卡路里57千卡 | |||
1、将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片,加入适量盐腌渍几分钟
2、洋葱切细丝(好入味,细丝不是很辣),放一边。

3、几分钟后倒出腌渍萝卜碗中的水分,这时先尝下萝卜的咸淡(如果是偏咸,那下一步拌时就少放盐,反之。)
4、准备调味料,香葱白拔成丝(放旁边待用),蒜剁碎

5、将洋葱丝倒入萝卜碗中,放入葱丝,蒜碎,鱼露...........(以上所有调料)

6、最后,可以滴几滴橄榄油或黑桃油,就可吃了。
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消积、促进肠胃蠕动、帮助消化等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、提神等功效;可与玉米、鸡蛋、苦瓜搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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