皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、清热消炎、滋补健身等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴、清肺火、除热等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与西红柿、明虾、北极虾搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；