| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 南瓜红豆汤圆热量/卡路里586千卡 | |||

1、南瓜切片,放入盘中,然后入锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜,南瓜很容易熟。

3、准备糯米粉。吃多少准备多少。

4、适量的加入南瓜,不要加水。觉得干就加入南瓜。

5、揉成团。软硬合适。

6、捏去少部分。揉圆,凹进去。

7、包入红豆馅

8、揉圆。

9、依次做好,所有的汤圆。

10、汤圆沸水入锅。

11、待汤圆漂浮等一分钟即可。

12、自制的红豆馅没那么油腻。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与红枣、猪肉、排骨搭配;与鲣鱼、螃蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、红豆、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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