| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 苹果炖鱼汤热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于唱歌341分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：苹果、红枣和鲫鱼。
2、砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。
3、盖锅盖，大火烧开。
4、热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。
5、煎至双面金黄。
6、捞起，放入砂锅中。
7、盖锅盖，大火烧开。
8、煮锅放入适量的食盐。
9、加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。
10、将浸泡的苹果洗净，切块。
11、砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。
12、放入洗净的红枣。
13、放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。
14、时间到，即可断电。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、活血通络等功效；可与枸杞子、黄豆芽、韭菜搭配；与五花肉、鸡肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、宁神等功效；可与黄鱼、黄瓜、咸菜搭配；与胡萝卜、鹅肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强食欲、养心安神等功效；可与鲤鱼、木瓜、面条搭配；与虾、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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