| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 番茄西葫芦热量/卡路里79千卡 | |||

1、西葫芦洗净切片

2、西红柿切碎丁

3、炒锅放适量油放入西红柿丁翻炒片刻

4、放入西葫芦片翻炒变色加盐

5、出锅
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、除烦止渴等功效;可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、清热生津等功效;可与豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配;与鳙鱼、地瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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