| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 寿司 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 肉松火腿寿司热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于玩电脑583分钟消耗的热量90 | |||||
1、萝卜。火腿肠。切长条备用。肉松。沙拉。准备好备用
2、鸡蛋放碗里搅均匀，锅里倒入少许油，最好是平底锅，油热后，到入鸡蛋调微火煎成一张，关火
3、刚刚煎好的一张鸡蛋，切成条，备用。大碗里盛入少许米饭，加入两滴香油，少许芝麻油，少许盐，搅拌均匀。
4、扑好寿司，放上米饭用勺子安均匀，加入火腿，萝卜条，鸡蛋条，沙拉，洒上肉松，寿司从一边卷紧，寿司边可能有的卷不住，可摸一点水。。
5、用菜刀将卷好的寿司切段。摆盘，盘边放些蕃茄酱。。。菜刀沾水不容易粘
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与牡蛎 、小米、肥牛搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
寿司的热量143千卡（每100克）；具有止泻、和五脏、聪耳明目等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、解热毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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