| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉末尖椒炒芹菜热量/卡路里67千卡 | |||

1、芹菜洗净切成寸段。

2、把芹菜段焯水。

3、焯好水的芹菜直接捞入冷水中。

4、尖椒洗净切成丝备用。

5、锅中放油,烧热爆香葱姜,下入肉末煸炒。

6、烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀。

7、下入尖椒丝继续煸炒。

8、下入焯水的芹菜段煸炒均匀。

9、加入盐和鸡精调味即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、镇静安神等功效;可与粳米、鸭肉、鸡肝搭配;与鸡肉、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与鳕鱼、花菜、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1