| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面 | 克 | 372千卡 | 187千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 鸡蛋摊饼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于干农活64分钟消耗的热量480 | |||||
1、取适量面粉倒入容器内，加适量的水充分搅拌均匀，然后加入鸡蛋，食盐，五香粉，香葱，辣椒在搅拌均匀（搅拌用具提起来能粘上一点就行了）
2、在锅底擦一层油以免粘锅，接着开中火，稍热一下倒入面糊，随机拿起锅转一圈，使饼成一个圆形，然后用小火，到饼4周发黄的时候，就可以翻面了，继续小火，翻面后等个十几秒，出锅就完成了
3、完成，可以继续第2个了
小麦面的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、驱虫解毒、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、丝瓜、荠菜搭配；与糖精、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
