| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 沙茶蛋炒面热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于焊接378分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好主材料
2、打鸡蛋同时煮1锅开水
3、煮面条，加入少许油盐，使面条不会粘在1起，面条煮熟后隔水捞起
4、放油，鸡蛋，沙茶酱，快速煮熟
5、最后放入面条，搅拌
6、完成！
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与玉米、百合、茼蒿搭配；与菠萝、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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