煎饺的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、白萝卜、南瓜搭配；与鹌鹑、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、益肝健胃等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、基围虾搭配；与牛排、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；