| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 蕃茄鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于拳击100分钟消耗的热量360 | |||||
1、黑鱼切片，用酒和葱姜腌制10分钟以上
2、姜蒜炸锅，蕃茄切丁炒出汁盛出
3、锅里加水，放入蕃茄酱搅匀再加入蕃茄丁，煮成浓汤，鱼头鱼骨一起熬汤
4、把鱼片下锅，煮开后再滚五分钟，方可调味出锅
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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