酱烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、生津止渴等功效；可与白萝卜、猪血、薄荷搭配；与木耳菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与茄子、藕、香菇搭配；与杏、田螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、益气、治疗便秘等功效；可与荸荠、圆白菜、鲫鱼搭配；与鸭肉、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；