| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 北海道吐司热量/卡路里2088千卡 | |||

1、除黄油外,所有材料放到面包机里。酵母放最上面。

2、我用的是ACA MB600,选择甜面包程序,揉面10分钟后停止重新启动,重复3次后加黄油。

3、加黄油后还是继续甜面包模式,揉面20分钟后自动加热10分钟,关掉机器用余热发酵。

4、发酵了约30分。

5、分成三个

6、松弛10分钟,盖上保鲜膜

7、压成长条状,把空气排干净

8、用擀面杖擀成长条

9、卷起来

10、放入模具中。

11、排好三个

12、在烤箱里发酵,下面放一碗热水,保证湿度。约20分钟。

13、预热160度,中层,40分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、改善视力等功效;可与桃、香蕉、甘蔗搭配;与橙子、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、大便秘结等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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