| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 乌发糖热量/卡路里4185千卡 | |||
1、分别烤熟核桃仁和黑芝麻
2、熬红糖水
3、先后把核桃仁和黑芝麻放入糖稀中,搅拌均匀。

4、倒入盘中,用刀子切成块状。

5、冷却后就可以吃了。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、润燥滑肠、防癌等功效;可与水芹菜、梨、猪腰搭配;与鳖肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、治疗高血压、补钙等功效;可与杏仁、海带、糯米粉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、缓中止痛等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛肉、松花蛋、姜相克,同食可能会引起不适;
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